BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI, 3 INGREDIENTI

biscotti al burro di arachidi

PEANUT BUTTER COOKIES LA RICETTA DEI BISCOTTI AMERICANI

I Biscotti al Burro di Arachidi sono dei mordibissimi e golosi biscotti tipici della pasticceria Americana. Si preparano velocemente con soli 3 ingredienti. Sono biscotti profumati, friabili, scioglievoli e molto golosi, proprio come le arachidi!

Il solo problema è che, proprio come le noccioline, uno tira l’altro e diventa difficile fermarsi!

Sono biscotti cookies ideali per la colazione o per una merenda super energetica. In più essendo senza farina fanno parte delle ricette per celiaci E vanno bene per i celiaci. Inoltre hanno una caratteristica per me indispensabile: si preparano velocissimamente con solo 3 ingredienti!

Più Fast  Good di così 😉 !

Biscotti al burro di arachidi con solo 3 ingredienti
Biscotti al burro di arachidi: per la decorazione, con i rebbi di una forchetta formate una griglia

Biscotti al Burro di Arachidi senza farina

INGREDIENTI

  • 200 gr di burro di arachidi
  • 180 gr di zucchero di canna
  • 1 uovo

Per preparare i Biscotti al burro di Arachidi mettete lo zucchero e l’uovo in una ciotola, mescolate con la frusta a mano fino a quando il composto risulta spumoso (circa 3 minuti!).

Aggiungete il burro di arachidi e mescolate con una forchetta fino a quando il composto risulta ben amalgamato.

Ungetevi le mani con olio, prelevate un cucchiaio di impasto e formate delle palline. Mettetele ben distanziate sulla placca ricoperta di carta da forno. Con i rebbi di una forchetta formate una griglia sulle palline appiattendole leggermente.

Infornate a 180° per 7 / 8 minuti, sfornate e lasciate raffreddare.

BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI
Biscotti cookies golosi e veloci da preparare.

NOTE:

  • Appena tolti dal forno i biscotti al burro di arachidi sono morbidissimi, aspettate che si raffreddino prima di toglierli dalla placca.
  • I biscotti al burro di arachidi sono ancora più buoni se mangiati il giorno dopo, anche se sarà difficile resistere tanto.

VARIANTE BISCOTTI AL CIOCCOLATO

  • Se volete renderli ancora più golosi potete ricoprirli per metà con del cioccolato fondente: Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria. Appena si sarà sciolto ricoprite per metà i vostri biscotti e lasciate raffreddare.

BURRO DI ARACHIDI RICETTE PER FARLO IN CASA

  • Se amate i prodotti home-made fatti in casa, potete preparare voi il Burro di Arachidi che risulterà decisamente più genuino e senza conservanti. E’ una ricetta semplice: arachidi tostate, un cucchiaio d’olio d’oliva. Inoltre variando leggermente le quantità di olio o sale potrete renderlo più vicino al vostro gusto personale. La ricetta per preparare il vostro Burro di Arachidi fatto in casa la trovate QUI!

RICETTE DOLCI VELOCI

  • Se, come me, amate i dolci che si preparano da soli con 3 ingredienti provate a preparare anche i  BROWNIES ALLA NUTELLA

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *