TACCHINO GOLOSO

Petto di tacchino con patatine, una cena “pronti via” per tutta la famiglia

Il petto di Tacchino Goloso è un piatto perfetto per preparare una cena veloce e golosa che va bene proprio per tutti. Un’idea da provare. Vedrete come verrà divorato, soprattutto dai più piccoli.

Bastano davvero pochi ingredienti per realizzare il Tacchino Goloso. Se poi vi sono avanzate, da qualche festa, delle patatine questo è un’ottimo modo per riciclarle.

Tacchino Goloso

INGREDIENTI

      • 4 fette di petto di tacchino
      • patine q.b.
      • olio di semi di girasole
      • un goccio di vino bianco
        • 1 spicchio d’aglio
      • sale e rosmarino q.b.
Tacchino in marinatura

In un contenitore mettete l’olio di semi, il sale, l’aglio schiacciato, il vino e il rosmarino.

Mescolate con una forchetta in modo da amalgamare il tutto. Mettete le fette di petto di tacchino a marinare nel condimento appena realizzato.

patatine-tacchino
Patatine per impanatura

Intanto sbriciolate le patatine o con le mani o con un il batticarne. Trascorsi 10-15 minuti (più lo lasciate meglio è!) sgocciolate il petto di tacchino dalla marinata e impanatelo con le patatine ridotte in briciole, pressatelo bene per ricoprire completamente le fettine. Disponete in una teglia, ricoperta con carta forno, e infornate a 180° per 10 minuti.  Servite il petto di Tacchino Goloso con un’insalata verde.

Tacchino Goloso, un'idea veloce per tutta la famiglia
Tacchino Goloso, un’idea veloce per tutta la famiglia

Note :

        • Potete sostituire il tacchino con petto di pollo.
        • Se invece di usare la fetta potete farvi tagliare il petto a bastoncini e poi procedere come nella ricetta. Il tempo di cottura sarà di 12 minuti.
        • Più lasciate la carne nella marinatura meglio è. Io lo metto a marinare la sera prima, lo conservo in frigo coperto con pellicola.
        • Se siete veramente di corsa saltate la marinatura potete impanare direttamente le fettine con le patatine sbriciolate. Verrà ugualmente buono!

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