VELLUTATA BIANCA

La vellutata di cavolfiore, ricetta veloce che fa felice anche i bambini

La vellutata di cavolfiore è una ricetta veloce, che potete preparare anche il giorno prima, poco costosa, ma di sicuro successo. Vi dico solo che con un cavolfiore farete felici tutti, bimbi compresi. Inoltre se decidete di abbinarla ad un menù a base di carne, basterà completarla con della pancetta. Se invece preparate un menù a base di pesce basterà completare con salmone affumicato, oppure gamberi, oppure uova di pesce.

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CREMA DI ZUCCA

Crema di zucca gialla, detta anche vellutata di zucca

Ideale per Halloween, golosa per cena in una serata fredda o elegante per un pranzo con amici o parenti. La crema di zucca è un’altra idea furba e veloce per avere il massimo risultato con il minimo sforzo.

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