Teneroni Home Made

Teneroni fatti in casa, fai scegliere la forma preferita ai tuoi bambini
Teneroni fatti in casa, teneroni di carne e prosciutto. Fai scegliere la forma preferita ai tuoi bambini

I Teneroni fatti in casa

Teneroni fatti in casa, teneroni di carne e prosciutto, adorati dai bimbi, veloci e pratici da preparare per noi mamme…

Io però non amo comprare prodotti già confezionati, se non in casi di massima urgenza. Leggendo gli ingredienti sulla confezione e girovagando un po’ su internet ho provato a farli in casa. Risultato? Sono venuti deliziosi, un pochino più morbidi di quelli confezionati, ma il sapore del prosciutto risaltava rendendoli molto più genuini.

Provate anche voi a fare questi deliziosi hamburger di prosciutto, serviteli con un’insalata verde e la cena è risolta!

Teneroni home made

Ingredienti:

  • 250 gr. di prosciutto cotto,
  • 1 cucchiaio di maizena,
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato,
  • 1 cucchiaio raso di panna da cucina.
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Preparazione Teneroni

Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a pezzetti, il parmigiano, la panna e la maizena. Frullate il tutto fino ad ottenere una consistenza liscia.

A questo punto dividete il composto in 4 parti e formate i classici hamburger oppure potete usare degli stampini di diverse forme per farli diventare più accattivanti per i vostri bimbi.

Disponete i vostri Teneroni su una teglia rivestita con carta da forno, con i rebbi di una forchetta create delle righe diagonali e metteteli a riposate nella parte più fredda del frigo per almeno 30 minuti. Mettete un filo di olio in una padella antiaderente e cuocete i Teneroni home made 2 minuti per parte e… Buon Appetito!

N.B.: se l’impasto dovesse risultare troppo morbido aggiungete un po’ di maizena.

Teneroni di carne e prosciutto a forma di cuore
Teneroni di carne e prosciutto a forma di cuore

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